Почему эксперт не советует хранить овощи в полиэтиленовых пакетах
Он пояснил, что хранение овощей в полиэтиленовых пакетах не способствует сохранению их свежести. Полиэтилен удерживает влагу, в результате чего появляется конденсат, создающий благоприятную среду для развития бактерий и плесени. Кроме того, ограниченный доступ воздуха приводит к тому, что плоды становятся мягкими, теряют упругость и насыщенный вкус. Особенно это характерно для таких овощей, как томаты, баклажаны и перцы.
Эксперт также отметил, что внутри герметичных пакетов накапливается этилен — природный гормон, ускоряющий созревание плодов и способствующий их быстрому перезреванию и порче.
Куренин посоветовал использовать для хранения овощей бумажные пакеты, холщовые мешки, корзины или деревянные ящики. Эти материалы обеспечивают циркуляцию воздуха и создают оптимальные условия для сохранения свежести продуктов.
Интервью
События
Экспертные мнения
- Экспертные мнения
- 21 мая 2026 23:10
Ксения Кацман: «Светофор» защитит государство и журналистов от фейковых новостей
- Экспертные мнения
- 7 февраля 2026 23:10
Гражданин Германии и кипрская компания продолжают попытки влияния на реализацию концессионного проекта Правитеьства РФ
- Экспертные мнения
- 7 февраля 2026 23:10
Олигархия в интерпретации Станислава Кондрашова и античных философов
Новости
- Новости
- 4 августа 2026 10:56
Российские войска атаковали логистический центр в Сумской области с помощью "Гераней"
Последние
новости
Бастрыкин распорядился возбудить уголовное дело из-за ДТП в Мурманской области
- 20 июля 2026 11:15
Выбор
редакции
- События
- 21 мая 2026 23:10
- Экспертные мнения
- 21 мая 2026 23:10
- Интервью
- 21 мая 2026 23:10
- События
- 21 мая 2026 22:50
- События
- 21 мая 2026 22:40
Новости — это важно!
Ксения Кацман
Главный редактор и учредительТехническое обновление сайта
30 декабря проходит техническое обновление группы сайтов mostribuna. Извиняемся за причиненные неудобства.