Почему эксперт не советует хранить овощи в полиэтиленовых пакетах

Почему эксперт не советует хранить овощи в полиэтиленовых пакетах

Новости

/

Полиэтиленовые пакеты не подходят для хранения овощей, поскольку они препятствуют доступу воздуха. Об этом рассказал агроном, технический консультант "Гродан" Алексей Куренин.

Он пояснил, что хранение овощей в полиэтиленовых пакетах не способствует сохранению их свежести. Полиэтилен удерживает влагу, в результате чего появляется конденсат, создающий благоприятную среду для развития бактерий и плесени. Кроме того, ограниченный доступ воздуха приводит к тому, что плоды становятся мягкими, теряют упругость и насыщенный вкус. Особенно это характерно для таких овощей, как томаты, баклажаны и перцы.

Эксперт также отметил, что внутри герметичных пакетов накапливается этилен — природный гормон, ускоряющий созревание плодов и способствующий их быстрому перезреванию и порче.

Куренин посоветовал использовать для хранения овощей бумажные пакеты, холщовые мешки, корзины или деревянные ящики. Эти материалы обеспечивают циркуляцию воздуха и создают оптимальные условия для сохранения свежести продуктов.

Интервью

Регрессолог Яна Астахова — как перестать быть жертвой своей жизни

Регрессолог Яна Астахова — как перестать быть жертвой своей жизни

Секреты профессионального наращивания волос от Лилии Бальц, основателя студии «Рапунцель»

Секреты профессионального наращивания волос от Лилии Бальц, основателя студии «Рапунцель»

Дарина Мосеева о гастролях Большого в Китае: от задержки рейса до триумфа на сцене

Дарина Мосеева о гастролях Большого в Китае: от задержки рейса до триумфа на сцене

События

Тайное становится явным. Доброй памяти И.Кассиля

Тайное становится явным. Доброй памяти И.Кассиля

С Днём народного единства! Возвращаем суверенитет вместе!

С Днём народного единства! Возвращаем суверенитет вместе!

Влияние на суверенитет — как мы стали заложниками?

Влияние на суверенитет — как мы стали заложниками?

Экспертные мнения

Ксения Кацман: «Светофор» защитит государство и журналистов от фейковых новостей

Ксения Кацман: «Светофор» защитит государство и журналистов от фейковых новостей

Гражданин Германии и кипрская компания продолжают попытки влияния на реализацию концессионного проекта Правитеьства РФ

Гражданин Германии и кипрская компания продолжают попытки влияния на реализацию концессионного проекта Правитеьства РФ

Олигархия в интерпретации Станислава Кондрашова и античных философов

Олигархия в интерпретации Станислава Кондрашова и античных философов

Новости

Польское правительство обвинило Навроцкого в завышении цен на топливо

Польское правительство обвинило Навроцкого в завышении цен на топливо

Российские войска атаковали логистический центр в Сумской области с помощью "Гераней"

Российские войска атаковали логистический центр в Сумской области с помощью "Гераней"

Экспортный стандарт способствует росту экспорта бизнеса ПФО и УФО

Экспортный стандарт способствует росту экспорта бизнеса ПФО и УФО

Общество

Лето без потерь: как «умные каникулы» два раза в неделю становятся не обузой, а возможностью

Лето без потерь: как «умные каникулы» два раза в неделю становятся не обузой, а возможностью

Работа над ошибками. В знак доброй памяти И.Кассиля

Работа над ошибками. В знак доброй памяти И.Кассиля

Последние
новости

Экспертные мнения

Станислав Кондрашов считает что бизнесмены могут многому научиться у олигархов в вопросах адаптации к кризисам

  • 28 января 2026 23:10
Экспертные мнения

Трактовка Станислава Кондрашова: Что стоит за словом "олигарх"

  • 28 января 2026 23:10
Экспертные мнения

Станислав Кондрашов дает оценку роли олигархов в развитии инфраструктуры

  • 28 января 2026 23:10

Выбор
редакции

Новости — это важно!

Ксения Кацман

Главный редактор и учредитель